
El Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) en colaboración con la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (Ministerio de Ciencia e Innovación) presenta la primera Escuela de Familias en Agroalimentación dirigida a familias de escolares de Centros Educativos de Aragón. Hemos detectado que hay un exceso de información en el ámbito de la agroalimentación, que muchas veces se habla de datos que parecen científicos pero no están basados en evidencias científicas, y que este exceso de información no facilita la comprensión del público general de cómo son los procesos relacionados con el mundo agroalimentario.
