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¡Bienvenido a la web de divulgación científica del IA2!

 

El Instituto Universitario de Investigación Mixto Agroalimentario de Aragón (Universidad de Zaragoza-CITA), en su labor de divulgación y promoción de la cultura científica en el ámbito agroalimentario y de ciencia de los alimentos, ha diseñado los proyectos "Alimentando Vocaciones"“Alimentando la ciencia”, dos programa educativos llamativos e innovadores para difundir la ciencia, la tecnología y la investigación del IA2.

 

Organizados por el Instituto Agroalimentario de Aragón y cofinanciados por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, el proyecto  busca acercar a la sociedad la innovación en el sector agroalimentario desde lo cotidiano y cercano, haciendo ver cómo la investigación en este campo tiene una repercusión real en nuestra vida diaria y también en nuestra salud.

Alimentando Vocaciones

 

El Instituto Agroalimentario de Aragón IA2 en colaboración con la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) – Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, presenta el proyecto educativo “Alimentando vocaciones” que se desarrollará durante el curso escolar 2018/19.

“Alimentando vocaciones” es un proyecto escolar de fomento de vocaciones científicas en los jóvenes dirigido a Educación Primaria y Educación Secundaria favoreciendo la inclusión, la igualdad y la generación de nuevas oportunidades en el mundo profesional gracias a la investigación agroalimentaria.

El objetivo de este programa es la creación de la I Feria de Investigación Agroalimentaria de Aragón en la que los escolares  de secundaria presenten sus proyectos agroalimentarios creados para resolver la siguiente misión:

¿Te imaginas ser el primer colono en un ambiente nuevo?
Tu misión es buscar una dieta equilibrada para el desarrollo de la nueva civilización. ¿podrás hacerlo?

 

Este es el punto de partida de este proyecto educativo. Con la ayuda de todo el conocimiento generado en la actualidad,  por las diferentes investigaciones los escolares tienen que buscar una alimentación saludable para nuestra especie.

Para ello,  ponemos a disposición de los centros escolares unas herramientas didácticas que ayudarán a los estudiantes en su misión. Estas unidades cuentan con los fundamentos científicos necesarios para llevar a cabo su investigación y un maletín de experimentos para poner en práctica los contenidos aprendidos. También, desde el IA2 os ofrecemos la figura de nuestras “Agroali-MENTORAS” que guiarán y asesorarán a los participantes de la Feria en sus proyectos.

A los centros de educación secundaria  se les ofrece la oportunidad de participar en la I Feria  de Ciencia  sobre Investigación Agroalimentaria de Aragón para escolares, donde los grupos participantes expondrán sus soluciones al reto propuesto. Cada equipo que participe en le feria, recibirá un maletín con experiencias agroalimentarias y los equipos ganadores, un premio, valorado en 300 euros.

Para que los centros educativos puedan disponer de los materiales didácticos que permitan a los escolares afrontar el reto, deberán realizar la preincripción con todos los alumnos que estén interesados en participar en la Feria.

Dejamos las bases del concurso con toda la información necesaria para participar. La fecha límite de inscripción se aplaza hasta el viernes 21 de diciembre  a las 14.00h.

Los alumnos de primaria no  pueden concursar en la Feria pero si pueden formar parte del proyecto Alimentando Vocaciones,  sus centros educativos solo tienen que escribir un correo a educacion@esciencia.es, facilitándonos los siguientes datos: una persona de contacto, un teléfono y el nombre del centro educativo.

Para más información:

educación@esciencia.es

976 87 52 37

¡OS ESPERAMOS!

Alimentando la Ciencia

“Alimentando la ciencia” es un programa de divulgación llamativo e innovador para difundir la ciencia, la tecnología y la investigación del IA2 a través de un completo programa de actividades educativas dirigidas a todos los públicos, con especial atención a los estudiantes de Educación Primaria.

En el siguiente vídeo puedes ver en qué consisten las actividades.

El objetivo principal del proyecto es fomentar e incentivar el acercamiento de la ciencia, la tecnología y la innovación a los ciudadanos acortando distancias entre el mundo científico y tecnológico y la sociedad general a través de la presentación de los contenidos en formatos llamativos, divertidos y participativos.

 

Así, “Alimentando la Ciencia” está formado por una serie de actividades educativas participativas para introducirnos en el campo de la investigación de ciencia de los alimentos de una manera lúdica, entretenida y con rigor científico. Son las siguientes:

Gymkhana “Alimentando la Ciencia”: se trata de un juego por equipos en el que los participantes realizan cuatro pruebas diferentes relacionadas con las cuatro áreas de investigación del IA2. En cada prueba, consiguen a modo de puntuación, alimentos de los diferentes estratos de la pirámide de la dieta mediterránea que deberán completar en la última prueba.

Taller de “Fraudes alimentarios”: esta actividad es una simulación del uso de la ingeniería genética para el establecimiento del origen y composición de los alimentos.

Córner Show: se trata de un puesto de demostraciones experimentales en formato de show científico en el que se realizarán experiencias sorprendentes para introducir conceptos científicos del ámbito del IA2.

ACCIONES PREVISTAS EN 2018

Puedes consultar todas las acciones previstas del proyecto “Alimentando la Ciencia” durante 2018.

ACCIONES REALIZADAS

Puedes consultar todas las acciones realizadas  con el proyecto “Alimentando la Ciencia” en diferentes Ferias y entornos urbanos y rurales.