Considerada por algunos como el enemigo, desterrada en algunas dietas extremas para adelgazar, un nuevo estudio demuestra que, dentro de un patrón alimentario equilibrado, no fomenta la ganancia de peso.
A pesar de la creciente demanda de los consumidores de alimentos producidos orgánicamente, falta información basada en una revisión sistemática de su calidad nutricional.
La visión es uno de los sentidos fundamentales en la interacción con el mundo que nos rodea y, por tanto, la capacidad visual de cada individuo, que depende de múltiples factores (físicos, fisiológicos y psicológicos) que influyen en nuestra calidad de vida.
